超市买过期两个月卤蛋要赔多少

案：过期卤蛋可要求十倍赔偿。法律依据为《食品安全法》第148条，规定了消费者可向生产者或经营者索赔的情形，过期食品显然不符合标准，最低赔偿一千元。若不及时处理，消费者将难以维权，生产者或经营者可能逃避责任，损害消费者权益。
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案：常见处理方式包括协商、投诉、诉讼。法律角度建议首先尝试与超市协商退款及赔偿，协商无果可向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则可提起诉讼。选择时应考虑效率与效果，协商最快但可能结果不理想，诉讼耗时长但结果较有保障。
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案：处理方式如下：1. 与超市协商，要求退货并赔偿；2. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉，请求介入调解；3. 若前两步均无效，可准备证据提起诉讼，要求赔偿损失及惩罚性赔偿。